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大闸蟹要蒸多久才能熟

2016-12-16 12:43 出处：网络 编辑：@养生网
大闸蟹要蒸多久才能熟？大闸蟹1.大闸蟹蒸多久能熟大闸蟹是可以生吃的，高温烹饪只是为了杀死其中的寄生虫，所以一般将大闸蟹高温清蒸15分钟即可，对于个头稍大的大闸蟹，为将其蒸熟，高温清蒸20-25分钟即可。2.清蒸大闸蟹的做法先用白酒将大闸蟹醉晕，将其刷洗干净，捆绑好，置于已经沸水蒸锅上，大火清蒸15-20分钟即可，最后制作蘸食调料，即可享用美味了。3.注意事项1.大闸蟹是寒凉性食物，而且胆固醇含量较

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