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蒸鱼用什么酱油

2016-12-16 12:43 出处：网络 编辑：@养生网
蒸鱼用什么酱油？用蒸鱼豉油。蒸鱼豉油是通常用来蒸鱼用的一种豉油，即酱油。是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。制造酱油一般以大豆为主要原料，加入水，食盐经过制曲和发酵，在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种液体。制作酱油的原料因国家、地区的不同，使用的配料不同，风味也不同，比较特别的是越南的鱼露(使用鲜鱼)。豉油清蒸鲫鱼四季养生阅读配图材料鲫鱼1条，香葱4根，盐1小勺，蒸鱼豉油做法1.

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