桑螵蛸,又叫蜱蛸、螵蛸、桑蛸、赖尿郎、螳螂蛋。为螳螂科昆虫大刀螂,是一种昆虫中药。经过人工采集加工深秋至次春收集,除去杂质,蒸至虫卵死后,干燥。用时剪碎。该品具有治疗遗精、早泄阳痿、遗尿、尿频、小便失禁、白浊、带下的作用。
桑螵蛸的食用方法以及功效:
1、桑螵蛸汤
组成:桑螵蛸30枚(炙),鹿茸(炙)3两,黄耆3两,生姜4两,人参2两,牡蛎(熬)2两,甘草(炙)2两。
用法用量:上(口父)咀。以水6升,煮取2升半,分3次服。
主治:产后小便数。
2、桑螵蛸猪肚汤
功效:补肾缩尿。
材料:猪小肚2个,桑螵蛸15克,杜仲12克,淮山药30克,生姜4片。
做法:
1、猪小肚割去残留肥肉,用清水反复漂洗,再用盐腌,洗净,入开水中焯熟,备用;桑螵蛸、杜仲、淮山、生姜洗净。
2、全部用料放加锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约l一2小时,调味供用。
3、桑螵蛸田鸡汤
功效:补肾气,缩精液。适用于肾气不足而致遗精、小便频数、排尿无力、尿流速度减慢、尿量少、神疲乏力、腰酸耳鸣、舌淡稍胖苔白、脉沉细。膀胱湿热所致的尿频者忌饮用本汤。
材料:田鸡1只(约90克),桑螵蛸(也可用金樱子代)9克,山萸肉30克,巴戟天10克,枸杞子15克。
做法:
1、田鸡洗净,去头、皮及肠杂,切块;橐螵蛸、山萸肉、巴戟天、枸杞子洗净。
2、把各用料一齐放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,加食盐调味即可。佐餐食用,每日1——3次,每次150——200毫升。
4、黄芪桑螵蛸鸡
功效:培元补肾,固肾止尿。用于小儿肾气不固、下元虚 冷造成的遗尿症。
材料:黄芪20克,10克,鸡500克,姜5克,料酒10 毫升,葱、盐各10克。
做法:
1、将鸡肉洗净切成4厘米长、3厘米宽的小块;姜拍松;葱切 段;黄芪润透切片;桑螵蛸洗净备用。
2、将鸡肉、料酒、盐、姜、葱和药物同放人炖锅内,加水 1000毫升,炖煮45分钟即成。
用法:每日1次,佐餐食用。
5、桑螵蛸芡实鸡肾汤
功效:固肾缩尿。
材料:鸡肾6个,桑螺蛸15克,鸡内金10克,芡实30克,红枣4粒。
做法:
1、取鲜鸡肾,割去肥油,撕出鸡内金,用盐腌过,以清水洗净,另鸡内金刮去污物,洗净;桑螵蛸、芡实洗净;红枣去核,洗净。
2、把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约2小时,调味供用。
6、桑螵蛸酒调散
组成:当归、甘草、大黄、赤芍药、菊花、苍术、桑螵蛸、羌活、麻黄、茺蔚子各等分。
加减:如热甚,加大黄、朴消。
用法用量:上用水煎,食后加酒温服;或为末,每服3钱,温酒调下。
主治:眼红痛,有血翳,壅肿。
7、桑螵蛸煲猪小肚汤
功效:治肾虚的人易神疲乏力、腰膝酸软,以至小便频频或夜尿繁多,能补肾壮阳、性涩收敛,固精关而止遗泄。
材料:桑螵蛸15克、杜仲12克、淮山30克(以上各药在中药店有售)、猪小肚2个、生姜4片。
做法:
1、各药材洗净,稍浸泡;
2、猪小肚割去残留肥肉,用清水漂洗,再用食盐洗擦,洗净,放入滚水焯熟,再洗净。
3、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量)。
4、武火煲沸后改文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可,此量可供2——3人用。
8、益智仁桑螵蛸炖猪小肚
功效:补肾壮阳、性涩收敛,固精关而止遗泄
材料:糯米250克、桑螵蛸30克、益智仁5克、黑豆30克、猪脬200克、盐5克、味精2克。
做法:
1、将猪小肚洗净;
2、糯米洗净装入猪小肚内,用绳扎紧,用针扎些孔备用;
3、黑豆、益智仁、桑螵蛸洗净备用;
4、锅里放适量清水,投入猪小肚、黑豆、桑螵蛸、益智仁,用文火炖至猪小肚熟;
5、放入适量食盐,少许味精稍煮片刻,调味去药。
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