红提是葡萄的一种,它味道甜美,营养丰富,只是在食用时,去皮和吐籽都让人感觉特别麻烦,于是一些喜欢吃红提的人就想知道,红提的皮和籽能吃吗?如果能吃,以后再吃红提时,就不用去皮和吐籽了。其实红提的皮和籽是可以食用的,具体原因在下面我会详细告诉你们。
红提的皮和籽能吃吗
1、红提的皮可以吃
红提在果皮是可以吃的,只是它的味道有涩,吃起来口感不如果肉好吃,但是红提的果皮对人类身体却有多种好处,它里面白藜芦醇的含量特别高,可以能起预防的抵抗癌症的重要功效。
2、红提籽可以吃
红提籽也可以食用,是一种天然的保健品,红提籽中有多种天然的抗氧化成分,其中酚类物质的含量最高,人们食用以后能预防心脏病、癌症以及血栓等多种疾病,也能提高身体的抗氧化能力,减少皱纹和色斑的生成,对延缓皮肤衰老也有很大的好处。
3、红提皮和籽食用时的注意事项
红提的皮和籽虽然可以食用,但是也有一些需要注意的地方,特别它的果皮表面经常会有一些残留物质,如果想把果皮一起吃下去,一定要清洗干净,避免表面有农药残留。另外食用红提吃红提籽时,量不宜过大,因为它不容易消化,容易加重肠胃负担,诱发消化道疾病。