豆沙西瓜雪糕相信很多小孩都爱不释手吧，下面让我来给具体介绍一下该雪糕的知识。

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豆沙西瓜雪糕

材料

绿豆沙400克，高钙牛奶200克，西瓜200克，冰糖60克，雀巢炼奶50克

豆沙西瓜雪糕的做法

1.自制带皮绿豆沙、牛奶、西瓜、冰糖、炼奶是为了增加口感，不喜欢的可以不放;

2.冰糖放入牛奶中加热，融化后凉透同其他用料全部放进搅拌机搅匀;

3.慢慢倒入模具盖好放入冰箱冷冻，最好8个小时以上;

4.冻好的雪糕稍稍放片刻马上用手暧一会或用水冲一下，轻轻抽出来即可。

小诀窍

温馨提示：

1、脱模要快否则时间一长雪糕会变软。

2、吃雪糕一定要有度，否则冷刺激频繁，会引起肠胃疾病。

3、不要在饭前或饭后吃。饭前吃冷饮会影响食欲,导致营养缺乏。

4、如果喜欢吃甜的，可以再加10-20克的冰糖。

西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经;

具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;

主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。