龙眼作为常用的补品,我们知道他的成分,作用和吃法吗?

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龙眼肉的医学作用

龙眼肉，又名龙眼、荔枝奴、亚荔枝、圆眼、益智、蜜脾等，为无患子科植物龙眼的假种皮，桂圆为其晒干之品。现代药理研究认为具有抗病原微生物、抗衰老、抗应激、增加免疫器官重量、增加体重、抗癌等作用。 中医学认为，其性甘、温，无毒，入心脾经 ,具有益心脾、补气.中医学认为，其性甘、温，无毒，入心脾经 ,具有益心脾、补气血、安神定志等功效，适用于贫血、短气、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体衰弱、肠风下血、脾虚泄泻、产后水肿等症。

桂圆的营养成分含量：

热量

313 (千卡)

B1硫胺素

0.04 (毫克)

CA钙

39 (毫克)

蛋白质

4.6 (克)

B2核黄素

1.03 (毫克)

MG镁

55 (毫克)

脂肪

1 (克)

B5烟酸

8.9 (毫克)

FE铁

3.9 (毫克)

碳水化合物

71.5 (克)

VC维生素C

27 (毫克)

MA锰

0.43 (毫克)

膳食纤维

2 (克)

VE维生素E

0 (毫克)

ZN锌

0.65 (毫克)

维生素A

0 (微克)

胆固醇

0 (毫克)

CU铜

(毫克)

胡罗卜素

3.2 (微克)

LI钾

129 (毫克)

P磷

120 (毫克)

视黄醇当量

17.7 (微克)

NA钠

7.3 (毫克)

SE硒

3.28 (微克)

龙眼肉的食用方法

    1、鲜龙眼肉 新鲜龙眼肉生食，每日适量，连食3～7天，功效生津润燥，适用于阴虚津少、心中烦热、咽干、咳嗽痰少等症。

    2、龙眼鸡蛋汤（粥） 龙眼肉50克，鸡蛋1个。洗净用清水煮，15分钟后打入鸡蛋；或加入大米或糯米100克，将以上三味洗净，共加水煮粥，粥熟后加适量红糖调匀，食用。用于产后调养，妇女月经不调。

    3、龙眼莲子汤（粥）龙眼肉12-15克，莲子（去心）12克，芡实10克，茯神9克，洗净共煎，服用，早晚各1次；或大米或糯米100克，将以上四味洗净，共加水煮粥，粥熟后加适量红糖调匀，食用。用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗，亦治贫血、神经衰弱。

    4、龙眼红枣汤（粥） 龙眼肉10克，红枣10克，洗净用清水煮；或加入大米或糯米100克，将以上三味洗净，共加水煮粥，粥熟后加适量红糖调匀，食用。用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人的调养之品。粥中另加莲子效果更佳。