鸽子汤很多人都喜欢喝，而奶营养色的鸽子汤是被认定为最为营养的鸽子汤。营养色的鸽子汤给人味道醇香，如果做给家人喝一定会带来美誉。今天我们就是要介绍鸽子汤炖营养的做法，让我们学学鸽子汤怎么炖营养。

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鸽子汤怎么炖营养

一、鸽子汤怎么炖营养

第一：可以用油提前将鸽子用油煎一下，之后再用水煮鸽子后，鸽子汤的颜色会更加容易炖营养。

第二：通过加入牛奶或者豆浆而不是水，这样的鸽子汤容易炖营养，但是在味道上不那么纯正，不如第一种方法来的保留鸽子汤的原汁原味。

二、鸽子汤炖营养的做法一

第一步：准备鲫鸽子清洗干净后取出内脏。

第二步：汤锅中添加入水，加入蒜和姜烧开。

第三步：煎锅中放入些油，用两片姜煸香后，将鸽子的两面煎到微黄。

第四步：将煎好的鸽子和油一同加入到锅中，大火烧开十分钟。

第五步：加入些盐后调小火煮一个小时即可。

三、鸽子汤炖营养的做法二

第一步：先处理好鲫鸽子，烧热锅子后加入油，油热后放入鲫鸽子。

第二步：煎鸽子的时候用锅铲稍微推动下鸽子，等到一面微微焦黄后小心的翻身。

第三步：两面都煎微黄后放入些姜片一同煎两分钟。

第四步：之后倒入开水，营养胡椒煮十五分钟即可。