墨鱼可以滋补身体，墨鱼种的营养物质多元有效，蛋白质氨基酸纤维素等成分都充足丰富。下面就来看看墨鱼的作用与功效吧。

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墨鱼的作用与功效

一、墨鱼降脂的功效作用

墨鱼还可以降低血压，去火散热，润喉降脂。所以墨鱼对于老年人或者常常用嗓子的人例如演员，播音员等都非常适合。墨鱼种的卵磷脂可以恢复高密度脂蛋白的平衡指标，有助于降低血液中的血脂，促进心脏病和动脉硬化病症的恢复。

二、墨鱼抗衰老的功效作用

墨鱼的营养价值极高，和生抽一起做成烤墨鱼，不但味道鲜香，而且营养被完整锁住。墨鱼可以补脑健脑，还可以活化细胞，延缓衰老，最重要的是墨鱼还有抗氧化作用，可以帮助我们抗癌防癌。墨鱼中的维生素E还能够保养肌肤，让肌肤弹性十足。

三、墨鱼补血的功效作用

墨鱼外表有一层红衣，这层红衣能够补血补气，同时墨鱼种还有非常优质的营养成分能够降血糖。墨鱼红衣中还有人体基本的营养氨基酸，能够加速血液细胞的产生和发展，同时改善大脑记忆能力。