萝卜在生活中十分常见，但是它可以按形状和色泽分为多个不同的口种，而且不同品种的萝卜功效与作用也有所不同，今天小编为大家重点介绍的是青萝卜。青萝卜皮薄肉多，口感较脆，可以生吃，也可熟食。那么青萝卜有哪些功效与作用呢？下面我就具体告诉大家。

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青萝卜的功效与作用

 1、青萝卜能促进消化

促进消化是青萝卜的重要功效之一，它含有大量淀粉酶与多种消化酵素，这些物质进入人体以后能促进人体对脂肪和淀粉的消化和吸收，从而也就起到了促进消化的重要功效，对人类的食少腹胀以及胃酸过多都有很好的调理功效。

2、青萝卜能减肥

减肥也是青萝卜的重要功效之一，它含有的芥子油和纤维素可以清理人体内的毒素，也能促进人体大便的生成和排出，能起到良好的排毒功效，平时经常食用可以减轻体重，让人们的身材越来越苗条。另外青萝卜还是一种低热量的食材，人们食用以后会有种饱腹感，这也是它能减肥的一个重要原因。

3、青萝卜能提高身体免疫力

青萝卜可以提高人类身体的免疫力，它含有多种微量元素，能清除人体内病毒，能减少癌细胞的生成，也能提高免疫细胞的活性，另外青萝卜还能清理人体内多余的胆固醇，抑制人体对胆固醇的吸收，可以减少高血压和高血脂的发生机率，平时多吃一些，就可以让人体的抗病能明显提高。