大家等到海蘑菇是不是比较陌生呢？海蘑菇是一种高营养价值的菌类，在烹饪处理上很容易。喜欢吃菌类蔬菜的人不妨自己试着做做海蘑菇，下面给大家推荐些海蘑菇的做法大全。

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海蘑菇的做法大全

一、海蘑菇炒肉

第一步：海蘑菇150克，瘦肉100克，彩椒，黄瓜，酱油，黄酒，盐，胡椒粉，五香粉。

第二步：海蘑菇用水焯后沥水，彩椒，黄瓜和瘦肉均切片。

第三步：瘦肉片用胡椒粉、五香粉、酱油、黄酒以及少许的干淀粉抓拌均匀。

第四步：锅中加油先爆香后放入肉片断生。

第五步：肉片变色后放入海蘑菇，加入适量酱油翻炒均匀。

第六步：彩椒和黄瓜片加入炒锅中，所有食材翻炒均匀就能出锅了。

二、海蘑菇鸡汤面

第一步：需要海蘑菇150克，面条，鸡汤，盐，胡椒粉，青菜。

第二步：鸡汤和鸡肉先放入砂锅中，加入盐和胡椒粉开始加热煮。

第三步：将鸡肉煮透后捞出切丝。

第四步：在鸡汤中放入海蘑菇，海蘑菇要提前用热水焯一下。

第五步：将面条放入鸡汤中，等到面条煮软煮透后加入青菜。

第六步：青菜变色软透后即可关火。