玉米面粥是北方地区最常见的一种晚餐,它香醇可口,营养丰富。只是有些人对玉米面粥的做法不了解,不知道玉米面粥怎么做才好吃。其实玉米面粥有多种不同的做法,一会我就把它们写出来,你们看过也就知道玉米面粥怎么做好吃了。
玉米面粥的做法 玉米面粥怎么做好吃
1、玉米面粥的简单做法
玉米面粥平时制作时可以在锅中放入适量的清水,然后加热烧开,再取一个碗放入适量的玉米面,然后加入冷水调匀,把调匀以后的玉米面糊直接倒入锅中,并用勺子调匀,然后加热烧开,关成小火以后慢慢的熬制十五分钟左右,加入适量的白糖就能取出食用。
2、地瓜玉米面粥
地瓜玉米面粥也很好吃,在制作时需要准备三百克地瓜和适量的玉米面与绿豆面,以及适量的清水。把地瓜去皮以后洗净,再切成块状,然后放在锅中加入清水烧开,把玉米面和绿豆面用冷水调开,直接倒入到烧开的锅中,用勺子不停的搅动,等锅开以后再熬十来分钟,地瓜就能软糯,这时粥就熬好,可以关火取出食用了。
3、五香玉米面粥
玉米面粥还可以根据自己的口味做也不同的特色,五香玉米面粥就是最有代表性的一种,在制作时需要准备适量的豆腐皮和海带丝,以及少量的青菜末,把它们和清水一起放入锅中煮制,在开锅以后把玉米面放入少量五香粉加水调匀,然后入锅,调匀以后加入少量的食用盐,慢慢熬制半小时左右即可。