端午节包粽子是我国大部分地区的一个传统风俗,每到端午节快要来临的时候,人们都会购买粽子叶,和一些米类回家自己包粽子,但是总有些人,在购买粽子叶时,会出现量多的情况,这时他们包完粽子以后,就不知道粽子叶应该怎么保存了,有些人还会直接扔掉,这是很浪费的一种行为,粽子叶只要保存得当,是能保存很长时间的,那么粽子叶应该怎么保存呢?接下来我就具体告诉大家。
粽子叶该怎么保存
1、粽子叶可以冷冻保存
粽子叶是可以冷冻保存的,大家购买粽子叶以后,不要急着全部下水泡,应该是用多少泡多少,把剩余的粽子叶直接放在冰箱里冷冻起来,可以保存很长时间不变质,到第二年端午时取出来包粽子使用都可以,而且包出的粽子也会特别新鲜。
2、粽子叶晒干以后保存
如果大家购买粽子叶以后,全部用水浸泡了,这时想要保存,必须把浸水以后的粽子叶取出放在阳光下晒干,然后再用一个重物压制几天,压平以后装入到保鲜袋中,也能让粽子叶保存几个月不变质,想包粽子时取出再次用水浸泡即可。
3、粽子叶可以悬挂保存
粽子叶可以悬挂保存,大家可以把粽子叶从中间对折,然后用绳子捆起来,再取一根绳子从它中间空起的地方穿过,把绳子头打结,把穿好的粽子叶悬挂在阴凉通风的地方,也可以让粽子叶保存几个月不变质,想使用时取出直接用清水浸泡就可以。
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