大家有没有听过山葱花这个食材，山葱花是一种长在山坡上的花朵。虽然我们并不认得这种稀有的野花，但是山葱花有很多的食用价值。如今都市人都往往营养过剩，所以像山葱花这样的自然绿色食品，推荐大家要多吃些。下面就推荐给大家一道用山葱花来炒制的热菜，山葱花炒丝瓜，看看山葱花炒丝瓜怎么做。

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山葱花炒丝瓜怎么做 

一、山葱花的功效作用

山葱花是一种野花，在山坡山丘上都是很常见的。山葱花花朵为白色，结出的种子是黑色的。山葱花的营养成分多样，有将近十几种的芳香元素，山葱花可以热炒，下面作为配菜，还可以焯水后凉拌这吃，山葱花有非常好的活血降血脂，排毒排脂的效果。常吃山葱花能够排油缩脂，让你更加健康起来了。

二、丝瓜的功效作用

丝瓜是一种葫芦植物类，丝瓜是家常菜中非常常见的食材，丝瓜好吃营养又多样，不仅能熬汤，和别的食材搭配炒来吃也很好。丝瓜能够清热，祛痰，凉血，对于身体燥热的人来说，吃丝瓜非常适合。夏季的时候，人容易上火中暑多吃些丝瓜是最合适的。

三、山葱花炒丝瓜怎么做

丝瓜切片焯水后待用，山葱花和各种香料一起煸炒爆香。让后倒入丝瓜，加入自己口味的调料，加一碗水后盖锅后烹煮到水手感即可。