猴腿菜是一她中著名食用材料，有药用功效，是很不错的山野菜之一。现在我们就看看猴腿菜的做法，看看猴腿菜怎么做好吃吧。

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猴腿菜的做法 猴腿菜怎么做好吃

猴腿菜是一种营养价值特别高的一种食物，吃起来猴腿菜有很好的清肺润肺的作用，同时猴腿菜也有很好的解毒排毒的功效，猴腿菜是有降血压的作用，猴腿菜的吃法是很多的，猴腿菜可以和青蒜头一起同炒，这样吃起来味道是特别的鲜美的。

1.猴腿菜炒蒜头的材料

猴腿菜300g，青蒜头2个。调味料适量。

2.猴腿菜炒蒜头的做法

1）先把蒜香猴腿菜清洗干净，然后再用开水烫一下，然后再取出来，然后再用凉水冷却攥出来，然后再切片，再切末备用。

2）接下来再把油锅烧热，然后再把葱花放进去爆香，然后再把猴腿菜倒进锅中一起炒，炒到快熟的时候再把调味料放进去一起炒。

3）最后再把蒜末放进去，再炒一会儿，猴腿菜就熟了，这时候就可以倒出来装盘了，一道美味的猴腿菜就做好了，特别的好吃，做法也是特别的简单