香菇是一种用烂木或者是一些人工材料种植出来的，低部有一些脏脏的培养基，现在我们就一起来了解一下怎么清洗香菇吧。

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香菇怎么清洗 如何清洗香菇

1.大家都有看过香菇，香菇的顶部比较脏，而香基的下面有很多的空隙，这会夹有很多的沙粒，所以说我们吃香菇之前一定要好好地去清洗一下香菇才行。

2.我们先把香菇简单地用水来清洗一下，然后再把香菇菇表面上的尘土都去除，然后再加入一些盐，再把清洗过的香菇放进去泡一下。

3.香菇用这种盐水浸泡15分左右，就可以轻轻用手去搓揉香菇的表面，表面的尘也是很多的，这时候再用手在盘里搞几下香菇，这样香菇就更干净了。

4.再把香菇捞起来，然后再用清水冲洗干净，再捞起沥干水份，这样香菇就清洗干净了。香菇可以菇成片，也可以在顶部切上两边，也可以切成两半，也可以菇成香菇粒。

5.根据自己的需要去切香菇，这时就可以根据自己手上的材料去搭配香菇了。