香菇和鸡肉一起炒着吃或者是煲汤的吃法就很常见，今天为大家介绍一下这一款香菇油菜的做法吧，看看如何才能做得更好吃一些吧。

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香菇油菜的制作方法

香菇油菜是一种特别好吃的一种茶，做起来也是特别的简单，也很有营养价值，值得给大家推荐这一种香菇油菜的做法。

1.香菇油菜的材料

鲜香菇，油菜，油，盐，酱油，鸡精，葱姜蒜末等。

2.香菇油菜的做法

1）香菇油菜的材料都准备好了以后就可以先把油菜清洗干净备用，再用开水焯一下水后再捞起来备用，香菇清洗干净以后再用开水烫一下后再取出来，菇成四块。

2）把油锅烧热，在后再把盐和葱花爆香，然后再加入油菜，过生日为到六七成熟后再取出来装盘备用。

3）再把油倒进锅中，再把香菇放进去炒熟，后再加入调味料，快要出锅的时候再把油菜再倒进锅中再一起翻炒，熟了以后就可以倒出来，先把油菜都挑出来放在底下，然后再把香菇都挑出来放在顶上。有些喜欢放一些淀粉一起炒，这样就有一种克滑的感觉。