洋姜是姜中的一种，洋姜很多时候都是用来做配料用，可是洋姜还可以和肉一起吃的，现在我们就一起来看看洋姜怎么做好吃吧。

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洋姜的吃法 洋姜怎么做好吃

可能很从人认为洋姜就是生姜，其实洋姜并不是生姜。洋姜也叫鬼子姜，也叫菊芋，这是一种对血糖有很好的双向调节作用的一种食物，洋姜是特别好吃的，这是一种对糖尿病患者有很好的降血糖作用的一种食物，同时也可以升高血糖。洋姜可以炒起来吃。

1.洋姜的材料

洋姜四百克，瘦肉一小块，盐，料酒，白糖。

2.洋姜的做法

1）先返把瘦肉切成薄片备用，然后再把洋姜洗净切成片备用，再把锅烧热，再把油放进去。烧成五成熟的时候再把肉片放进去煸炒，这时候肉就有一些香味了，再把洋姜片放进去慢慢炒。

2）在洋姜炒得快熟的时候，再把一些材料放进去一起炒着吃，不断地翻炒，然后再加入一些水，再加上盖子，然后再焖上几分钟，在出锅之前，再把酒和白糖加进去，这样就可以出锅了。