绿豆汤是一种夏天必备的一种消暑食物，现在我们就一起来了解一下绿豆汤还有哪些功效与作用吧。

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绿豆汤的功效与作用

1.绿豆的药性

中医认为绿豆是一种性凉、味甘的一种食物。

2.绿豆汤的功效

1）绿豆汤是一种可以清热解毒的一种烫，可以起到消暑作用，同时还有很好的止渴作用，所以说绿豆汤是最适合在夏天吃的。 

2）同时绿豆汤还有很好的健胃作用，绿豆汤是很不错的一种保健类的汤饮食物，同时绿豆汤还可以解毒作用。

3.绿豆汤的禁忌

1）寒凉体质的人群是不适合吃绿豆汤的，这类人群一般是四肢无办，还很凉，还有腹泻便稀等现像，这样会加重病情。 

2）老人或者是体质很差的人群也不适合吃绿豆汤的，因为这类人群的消化能力是很差的，很容易导至腹泻。 

3）正服用药物的人群也不适合吃绿豆汤，因为绿豆汤奶解毒的作用，这样就很容易分解掉药物。特别是在吃人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等这类温补类药物的时候，是不适合吃绿豆汤的。