白菜是一种很常见的一种蔬菜，很多人都是别喜欢吃的，现在我们就一起来了解一下白菜都有哪些营养价值吧。

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白菜的营养价值

1.白菜是一种味甘，性寒的一种蔬菜，有很好的养胃作用，也可以生津，白菜还可以解烦解渴，有很好的利尿通便的功效，同时白菜也可以清热解毒，白菜的营养价值也很高。

2.白菜含有大量的蛋白质和脂肪，白菜的维生素成份也很多，像钙磷等多种矿物质微量元素的种类也很多，白菜还含有大量的食用纤维，所以说老百姓觉得吃白菜是很不错的。

3.白菜的维生素C、维生素E都是特别丰富的，所以说如果皮肤有损伤了，可以多吃白菜的，这样就可以修复皮肤，同时也有很好的美容作用。白菜中的纤维素很丰富，是可以很好地到润肠，同时有很好的排毒的作用的。

4.白菜的微量元素特别的丰富，所以说有很好的预防癌症和肿瘤的发生，白菜还可以预防血管的硬化和心血管疾病，对于肠溃疡也的治疗效果也是很好的。