芋艿也就是芋头，很多人都喜欢吃的，可是如果你是一个喜欢美食的人，就一起来了解一下红烧芋艿的做法步骤吧。

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红烧芋艿的作法步骤

红烧芋艿是一种很不错的美食，芋艿本来就是很不错的一种食材，如果你学会了红烧芋艿的做法，这样你的芋艿就更好吃了，下面我们就一起来了解一下这道美味又特别有营养价值的红烧芋艿的做法吧。

1.红烧芋艿的材料

芋头，葱，植物油

2.红烧芋艿的做法

红烧芋艿是一种最家常不过的一种，我们做红烧芋艿的时候就是用炒的方式去制作，煮起来也是特别的简的，先把芋艿的皮去掉，然后再清洗干净，然后再把芋艿切片，先把芋艿放进锅里面蒸一下，这时候就可把芋艿蒸到七成熟，就可以出锅备用了。先把油放进锅里煮热，然后再把芋艿放进锅里，要不断地翻译炒，免得芋艿湖了，然后再把小葱放进去一起推炒，一下子就可以出锅了。

3.芋艿的禁忌

芋艿是特别适合身体虚弱者食用。不过过敏体质的人是不适合吃芋艿的，如荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎的人。原创：果蔬百科z.xiziwang.net