菠菜是一种很常见的食物，现在我们就一起来了解一下菠菜的功效与作用吧，菠菜可是有很强的补血作用的。

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菠菜的功效与作用

1菠菜可以补血

菠菜是一种含铁量很大的一种蔬菜，所以说菠菜可以用来治疗贫血，特别是对于一些缺铁性贫血的人有很好的作补血作用。取新鲜的菠菜两百五十克，和免肝一起煮汤喝，每天一次。

2.菠菜可能治疗高血压和便秘

取取新鲜菠菜两百五十克，先用开水汤一三分钟，再取出来加上麻油食用，一天两次。

3.菠菜可以治疗糖尿病

取新鲜菠菜两百五十克，加水煎汤，再把鸡内金15克焙干后再研末。再用菠菜汤一起来冲服，一天两次，连服一周。

4.吃菠菜的注意事项

菠菜是一种含有大量草酸的一种蔬菜，所以说很容易和食物中的钙结合在一起形成草酸钙，这是一种不会被人体吸收的一种钙，如果长期大量吃波菜，容易引起肾结石。所以说大家在吃菠菜的时候要用水焯一下，这样就可以把8成以上的草酸支掉了。贫血的女性可以适当多吃菠菜补血，婴儿应少吃，有肺结核的人也应少吃菠菜。原创：果蔬百科z.xiziwang.net