芋头的营养成分和药性功效

2018-06-20 13:23 出处:网络 编辑:@养生网
【别名】 芋奶、芋魁、毛芋、芋艿。 【注解】 芋头属天南星科植物芋的块茎,是一种碱性食品。 【营养成分】 芋头中淀粉含量极高,还富含蛋白质、脂类、糖、钙、磷、铁、灰分、维生素B1、维生素B2、黏液皂素和食物纤维等,还含少量维生素A和维生素C。 【药性

芋头的营养成分和药性功效

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