黄瓜牛奶能一起吃吗

2018-06-20 16:09 出处:网络 编辑:@养生网
牛奶是我们生活中经常饮用的一种奶制品,含有丰富的蛋白质,每天一杯牛奶,可以补充人体所必须的蛋白质,对人体非常的有效。黄瓜也是生活中经常食用的一道蔬菜,具有多种功效,因为都是常见,所以难免 会碰撞在一块,那么黄瓜和牛奶可以一起食用吗。 黄瓜牛

黄瓜牛奶能一起吃吗

 牛奶是我们生活中经常饮用的一种奶制品,含有丰富的蛋白质,每天一杯牛奶,可以补充人体所必须的蛋白质,对人体非常的有效。黄瓜也是生活中经常食用的一道蔬菜,具有多种功效,因为都是常见,所以难免 会碰撞在一块,那么黄瓜和牛奶可以一起食用吗。

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黄瓜牛奶能一起吃吗

黄瓜牛奶能一起吃吗

1.牛奶和黄瓜可以一起同食,目前并没有发生什么黄瓜牛奶中毒事件,建议牛奶温过之后再喝,黄瓜要清洗干净,最好不要生吃。

2.牛奶不宜和橘子在一起食用,因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与吸收。

3.牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀、难以消化吸收,严重还会消化不良、腹泻等,所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

4.牛奶中含有的赖氨酸在加热的条件下能与果糖发生反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体,鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后稍凉再加。

5.牛奶含有丰富蛋白质和钙。而巧克力含有草酸,两者相结合会合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至出现头发干枯等现象。

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