虎皮青椒的做法

2018-06-20 13:29 出处:网络 编辑:@养生网
虎皮青椒,又叫虎皮海椒,是一道很民间的四川名菜,是将青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样,所以得了虎皮青椒的美名。 食材: 青辣椒8个、大蒜2瓣、香醋15ml、白糖15g、生抽5ml、油15ml、盐少许 方法和步骤: 1、将青椒洗干净,把蒂部切

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