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如何预防扁豆中毒

2018-06-20 01:25 出处：网络 编辑：@养生网
标签：扁豆蔬菜豆类蔬菜
很多人在食用扁豆的时候都有扁豆中毒的症状，那么如何更好的预防扁豆中毒呢? 蔬菜中的“肉类” 扁豆，为豆科植物，学名为菜豆，不同地区叫法不同，又称四季豆、芸豆、刀豆、豆角。扁豆含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、硫胺素、维生素B族、维生素C及烟酸等

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