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家庭腌制洋姜教程

2018-06-20 01:30 出处：网络 编辑：@养生网
标签：根茎类蔬菜洋姜腌制洋姜蔬菜
洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制洋姜干，或作制取淀粉和酒

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