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青蒜的功效和贮存要领

2018-06-20 16:14 出处：网络 编辑：@养生网
标签：大蒜根茎类蔬菜蔬菜青蒜
原来蒜的种类还有这么多啊，除了白的蒜，还有青蒜，大家知道青蒜的营养吗？ 青蒜 蒜白较绿，茎部微微隆起，有的地方称它为蒜苗，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。它具有蒜的香辣味道，但无蒜的刺激性，常被作为蔬菜烹制。川菜制作回锅肉时,它便是必不可少的

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