山药的营养价值有哪些

2018-06-20 16:14 出处:网络 编辑:@养生网
山药 在我们的印象里一直把它认为是一种中药药材,其实它还是一种蔬菜。那么 山药的营养价值 是什么呢? 山药 营养价值 1、健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴

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