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香椿芽的营养价值和吃法

2018-06-20 13:36 出处：网络 编辑：@养生网
标签：芽苗菜蔬菜蔬菜香椿香椿芽
香椿芽，又叫做香椿头、香椿尖，因为香椿是一种树的种类，所以被称为树上蔬菜更是绿色食品。每年春季清明后谷雨前，香椿树上长出来的嫩芽（香椿芽）我们可以摘来做菜吃。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，香味浓郁，营养丰富远高于其他

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