红菜苔相信大家都听说过吧，但是不知道你们会不会煮出一道香味十足的红菜苔来呢，如果大家不会或是没煮过，那今天就要好好看看小编介绍的内容哦，下面小编就来跟大家介绍一下红菜苔的做法与它的一些营养价值，大家好好看看哦，了解一下，对于生活健康来说是非常帮助的。

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红菜苔营养价值

1.食用红菜苔可以对增强身体抵抗疾病的能力，对于提高整体的身体素质也是非常帮助的，大家可以多煮来吃。

2.食用红菜苔可以具润滑肠道的功效，对于机体里面的害物质，可以及时的排出体外，保证健康的身体。

3.使用红菜苔具活血散瘀与止血功效，对于平时不小心自己弄伤的伤口，非常帮助。

4.红菜苔含多种营养物质，对于身体的营养补充是非常好处的，可以保证机体在一个稳定的状态下。

腊肉红菜苔材料准备

腊肉适量 红菜苔若干 大蒜适量 食盐适量 海鲜酱油适量

腊肉红菜苔做法步骤

1.首先把红菜苔用清水洗干净，然后把它切成段，用容器盛装起来。

2.把大蒜去皮后，切成碎末，腊肉用温水洗干净，然后切成片状的。

3.把锅子洗干净，然后把火候调小，热锅后加入腊肉，然后小火慢炒。

4.在慢炒的过程中，加入已经准备好的大蒜，翻炒，然后直到炒熟。

5.在这个里面就倒入已经切好的红菜苔，然后把火候调到最大，按个人的口味，加入适量的食盐与海鲜酱油。

6.加入后就翻炒，直到红菜苔的颜色由紫色变绿色后就可以关火了，把它盛装起来就可以食用了。