角瓜在生活中我们都会接触到的，也会经常都会用它做成不同的吃法，味道是非常好吃的，如果大家空的时候可以学一下这些做法，下面小编就来跟大家介绍一下角瓜的家常做法大全，现在是一个学习的好机会，如果你也喜欢学一下，那不妨认真看看哦，对于角瓜方面的知识是非常好的。

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角瓜的家常做法一《角瓜饼材料准备

角瓜若干 面粉适量 鸡蛋若干 食盐适量 花椒面适量

角瓜饼做法步骤

1.首先要把角瓜洗干净，把头与尾切掉，然后用菜刀切成粗条状的，找来一个盘子装起来。

2.然后往里面加一点面粉 鸡蛋 盐 花椒面 搅拌均匀。

3.最后找来干净的锅子，首先热锅后在锅里放少一点点的油，开始煎，很快就熟了。

角瓜的家常做法二《虾米皮炒角瓜材料准备

角瓜若干 虾米皮若干 香葱花适量 花椒面适量 鸡精适量 花生油适量

虾米皮炒角瓜做法步骤

1.首先要把角瓜洗干净，把头与尾切掉，然后用菜刀切成片状的，找来一个容器装起来。

2.找来锅子，然后热锅后加入适量的花生油，一会就可以加入把葱花 花椒面来爆香了。

3.等闻到香味后就可以加入已经准备好的虾米皮了，要大火翻炒哦。

4.在最后才加入角瓜，也是大火翻炒熟就可以加点鸡精来调一下味。

角瓜的家常做法三《肉饼炒角瓜材料准备

角瓜若干 瘦肉适量 红辣椒适量 葱适量

肉饼炒角瓜做法步骤

1.首先要把角瓜洗干净，把头与尾切掉，然后用菜刀切成片状的，找来一个容器装起来，

2.瘦肉用温水洗干净，然后切成肉片，红辣椒也切丝条。

3.热油锅，放入肉饼炒金黄色，放入红辣椒丝和葱丝炒一下盛出等一下用。

4.油锅里放入角瓜炒熟，倒入炒好的肉饼炒匀即可，最后加入炒过的红辣椒丝和葱丝。