大萝卜吃起来的时候味道鲜甜，可以清热解毒的功效，多吃一点对于我们的健康也是有一定的好处，它可以做成很多不同的菜式，直接丰富了我们的饮食，使得我们的生活饮食丰富多彩，健康绿色，那么现在小编来跟大家介绍一下，大萝卜的做法大全，这个是学习的好机会哦。

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大萝卜的做法大全一:白萝卜炖虾

大萝卜的做法材料准备

海虾适量  白萝卜若干 盐适量  生姜适量  大蒜适量  葱花适量  海鲜酱油适量  鸡汤一碗

香菜适量  花生油适量

大萝卜的做法做法步骤

1.把萝卜去皮后用水清洗干净，然后用菜刀切成丝条，生姜与大蒜也要洗干净后切成片状。

2.热锅，加入花生油下适量的葱花与生姜片慢火爆香。

3.往里面加入海虾，一边翻炒然后一边用铲子压一下虾的头部，把更多的虾油流出来。

4.炒到虾的颜色变红了就可以加入已经切好的萝卜丝翻炒的同时加入 海鲜酱油适量盐适量来调味。

5.调味完毕可以把鸡汤加到里面去，把盖子盖上焖五分钟左右看看萝卜有没有变软否则就继续煮到变软。

6.食用的时候加入适量的香菜就可以了。

大萝卜的做法大全二:白萝卜丸

大萝卜的做法材料准备

白萝卜若干 鸡蛋适量  葱适量 生姜适量  花椒盐适量 味精适量 海天酱油适量 淀粉适量

大萝卜的做法做法步骤

1.把萝卜去皮后用水清洗干净，然后用菜刀切成丝条，越细越好，然后跺到碎粒，放到通风的地方凉干水分。葱与生姜也要洗干净后切碎。

2.找来一个大容器，加入适量的葱 生姜  花椒盐 味精 海天酱油 鸡蛋 淀粉，和白萝卜粒，然后搅拌均匀。

3.把搅拌好的馅料挤成鸡蛋的大小，放到油锅里面小火慢炸，直到呈浇黄色时捞出，放到网状的架子上放凉加上花椒盐就可以食用了。

大萝卜的做法大全三:小排炖白萝卜

大萝卜的做法大全材料准备

小排适量 白萝卜适量 蒜叶适量

大萝卜的做法大全做法步骤

1.把萝卜去皮后用水清洗干净，然后用菜刀切成块状，小排也用水洗干净。

2.把小排放到差不多的开水中焯一下，然后捞出。

3.把已经焯好的小排放到锅子里面，加入适量的水小火慢炖60分钟左右。

4.加入白萝卜块继续小火慢炖，30分钟然后就可以加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀就可以食用了。