很多人对八宝粥的印象都很深，其实八宝粥好吃又营养。那么八宝粥的热量高吗？八宝粥的热量和营养价值到底是怎样的呢？下面我们就具体分析下。

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八宝粥的热量高吗 八宝粥的营养价值

一、八宝粥的做法

第一步：提前一晚将绿豆，红豆和银耳泡开。

第二步：先将较为难煮的薏米放入砂锅中加水开煮，煮开后放入红豆和绿豆还有银耳。

第三步：等到薏米已经变得饱满膨胀的时候放入粳米。

第四步：粥煮半个小时左右后，将莲子放入粥中一同煮。

第五步：加盖小火慢炖，期间要注意不要溢锅，同时用筷子稍稍搅拌几下以防止粘锅。

第六步：放入清洗过的陈皮，山楂和红枣，加上盖子后继续再煮上半个小时即可。

二、八宝粥的热量高吗

八宝粥热量不高，由五谷搭配制作出的八宝粥适合老人小孩甚至消化不好的人吃，易吸收而且不会造成多余热量。同时可以帮助肠胃蠕动，促进排便，达到减肥的作用。

三、八宝粥的营养价值

八宝粥富含维生素B族，可以温补身体，健脾养胃，止虚汗，改善胃口不佳等问题。八宝粥不含胆固醇，同时矿物质和纤维素充足，可以降脂降压。