花粥大家喝过吗？它是各种鲜花与米类食材一起制成的一种健康粥品，只是有些朋友对花粥的材料和做法步骤并不了解，想喝花粥时多会在外面的粥屋中购买。其实花粥的做法并不复杂，一会我就把花粥的材料和做法步骤做一个详细的介绍，喜欢喝花粥的朋友快来学习吧。

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花粥的材料和做法步骤

花粥需要的材料

大家在家中制作花粥时，需要的材料有八十克粳米，二十克糯米和十五朵干菊花，另外还要准备适量的新鲜百合和枸杞子以及少量的冰糖。

花粥的制作步骤

1、把准备好的粳米和糯米用清水淘洗干净以后。把新鲜的百合全部掰开，用清水洗净备用。

2、把准备好的干菊花用开水冲泡一下，而且要浸泡半个小时左右，另外把枸杞子也要用温水浸泡十分钟左右取出备用。

3、把洗好的粳米和糯米放在锅中加入适量的清水，然后用大火烧开，转小火以后煮到米软烂粥粘稠。

4、把泡好的菊花水和枸杞子一起放入到粥中，接着煮制十来分钟，最后加入冰糖调匀，一份香气诱人的花粥就做好了。

5、花粥的做法还有很多种，它们的所用的材料各有不同，小编介绍的是菊花粥，除此以外玫瑰花和茉莉花等都也可以煮制成味道鲜美的粥品，制作方法与上面介绍的方法相似，大家要是喜欢可以试着做一下。