黑米南瓜粥是用黑米与南瓜为主要食材煮制的一种特色粥品，这种粥品味道甜糯，香气诱人，是许多人生活中的常见粥品，只是人们在食用黑米南瓜粥的时候，对它的功效与作用了解吗？知道黑米南瓜粥对自己的身体有什么好处吗？如果不知道，可以参考一下小编对黑米南瓜粥功效与作用的介绍。

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黑米南瓜粥的功效与作用

1、黑米南瓜粥可为人体补充多种营养

黑米和南瓜是黑米南瓜粥中两种最主要的食材，它们中都有大量的维生素和矿物质存在，而且黑米中有大量的铁，可以增加人类的造血量，而南瓜中胡萝卜素和多种植物纤维的含量都很高，它们一起煮粥以后，营养会相互结合，更利于人体吸收。

2、黑米南瓜粥可通便和预防疾病

黑米南瓜粥中有一些甘露醇存在，另外还有大量的碳水化合物，这些成分进入人体以后可以加快大便的排出，减少便秘的出现，对结肠癌也有明显的预防作用。另外黑米南瓜粥对人类的肝病和高血压也有预防作用，它可以温中益气，调理脾胃，提高人体的健康水平。

3、黑米南瓜粥可预防血管性疾病

黑米南瓜继中有天然的黄酮物质存在，这种物质是提高血管健康的重要成分，可以增加血管的柔韧性，减少血管破裂和出血症状的出现，同时这种粥品还可以抗菌、消炎，控制癌细胞的生成，预防癌症的发生。另外黑米南瓜粥还有营养心肌的作用，可以降低心肌对氧气的消耗，减少心肌无力的发生。