粥类食品是生活中产生功效最出色的一种食品，而且生活中的粥也有很多种，其功效和作用也各不相同，小编一下子也介绍不过来，今天就重点为大家介绍一种山药薏米芡实粥吧，小编会在介绍这种粥做法的同时，把它的功效也写出来，喜欢养生喜欢的粥品的朋友可以认真学习一下。

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山药薏米芡实粥的功效

1、山药薏米芡实纱线有补气血和健脾开胃的作用，山药和薏米都有补益气血的作用，而且芡实更是一种可以健脾开胃的重要食材，它们放在一起煮制成粥能让起到很好的保健功效。

2、山药薏米芡实粥具有出色的补肾功效，山药这种食材可以滋精固肾，而芡实更是一种能生精的重要食材，两者一起食用补肾功效更加出色，另外这种粥品还有祛湿利水的作用，因为薏米这种食材最重要的功效就是祛湿和补脾，人们食用以后对肺热和痰多等症状有很大的缓解。

山药薏米芡实粥的做法

1、山药薏米芡实粥的主药食材除了山药、薏米以及芡实以外，还有大米，在煮粥的前一天晚上要把芡实放在清水中泡发，另外还要把薏米和大米也在提前一小时的时候放入清水泡制，最后把山药去掉外皮切成小块，然后用清水洗一下。

2、把所有的食材放在锅里，加入适量的清水，再把大米也洗净放入进去，用大火烧开，然后再用中小火熬制半小时左右，关火焖一会，取出食用就可以了。