菊花枸杞粥是一种以菊花和枸杞一起熬成的粥,该粥有很好的降火功能,下面让小编来给大家具体介绍一下该粥的知识。
菊花枸杞粥
预防秋燥(适合10个月以上的宝宝)
菊花枸杞粥的材料
菊花8克,枸杞子5克,梗米60g
菊花枸杞粥的做法
1、将菊花与枸杞子洗净,放入锅中,加入500ml水烧开,继续加热10分钟,煎成汤,备用。
2、粳米淘洗干净,放入煎好的菊花枸杞汤中,同煮成粥,一同食用即可。
小诀窍
此粥具有清风热、补肝肾、明目的作用,对于风热感冒、咽干、目赤有一定效果枸杞养生常吃可祛病延缓衰老
枸杞子性平味甘,入肝、肾经,具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效,常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症,对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。
现代药理研究表明,枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分,具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著,还可降血压、降血糖、降血脂。
单味枸杞保健,最常见的用法是干嚼、泡水。
泡水是除了干嚼以外最简单的食用方法,泡水喝时要注意,枸杞不能与绿茶同服,可上午喝茶,下午将茶叶倒掉,取枸杞20~30克,开水冲泡,加盖焖20~30分钟后,吃泡软的枸杞,并喝水,宜长期坚持。