猪肝粥在很多的早餐店里面都可以吃到，味道极佳，深得很多人的喜欢，在早上的时候吃上自己亲手做的猪肝粥，你的心情也会因此变得更加愉快，那么你知道它是怎么做出来的？现在就由小编来给大家详细地说一下猪肝粥的做法，大家要好好记住哦，别错过学习的好机会哦。

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猪肝粥做法

材料准备

猪肝适量 食用油适量 食盐适量 海鲜酱油适量 鸡粉适量 味精适量 香菜适量 香米适量

做法步骤

1.首先要把香米用水洗干净后，放到锅子里面加入水煮沸。

2.把买回来的猪肝用清水洗干净后，用菜刀切成片状，要薄一点，不易太厚。

3.切好的猪肝用碗装起来,加入食用油 适量的盐来腌制。

4.把腌制5到十分钟的猪肝加入到刚刚煮熟的锅子里面，一边搅拌一边用另外一个手来控制火候，不易太大。

5.等到猪肝差不多熟的时候就往里面加入适量的海鲜酱油 鸡粉 味精 香菜搅拌，一锅香喷喷的猪肝粥就做好了。

猪肝粥的功效

1.猪肝中含有多种丰富的蛋白质，对于人体的能量补充具有很好的帮助。

2.猪肝粥营养价值高，对于孩子的发育阶段是非常有帮助的，能够及时地补充孩子身体所需要的营养。

3.具有滋阴补血、益气健脾的作用，人们可以食用。