阿胶白皮粥的做法大家了解多少呢?下面就让我来给您具体的讲解下吧。
阿胶白皮粥的材料
阿胶白皮粥的制作材料:
主料:糯米100克
辅料:阿胶15克,桑白皮15克
调料:赤砂糖10克
阿胶白皮粥的做法
教您阿胶白皮粥怎么做,如何做阿胶白皮粥才好吃
1.将桑白皮用冷水洗净,放入沙锅,加入冷水适量,煎浓汁,取汁两次,备用;
2.糯米洗净,用冷水浸泡3小时后沥干水分;
3.糯米放入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;
4.再改用小火慢煮;
5.粥将成时倒入药汁、阿胶,继续熬煮至糯米软烂;
6.以红糖调味,即可食用。
小帖士-食物相克:
阿胶:阿胶畏大黄。
阿胶白皮粥【来源】《养生康复粥谱》【原料】阿胶、桑白皮各15克,糯米100克,红糖8克。【制作】将桑白皮水煎2次,去渣取汁。糯米淘净人锅内,加水煮10分钟,倒入药汁、阿胶,粥熟入红糖。【用法】每日服2次,早晚空腹服食。【疗效】补血滋阴,润燥清肺。适用于血虚、阴虚久咳咯血、月经过少、崩漏、便血等症。