木瓜含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素,能合理补充人体各种必需营养成份。但是要注意凡胃有积滞、痢疾初起,均不宜用。
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木瓜粥
木瓜粥的材料
鲜木瓜1个(约500克,或用于木瓜片20克),粳米50克,砂糖少许
木瓜粥的做法
1、 鲜木瓜一个(或干木瓜片)剖切四半,去瓜瓤,加水煎汁,去渣;
2、 入粳米、砂糖,再加水,同煮成稀粥。
适用人群
7-9个月婴儿
木瓜粥的营养分析
木瓜含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素,能合理补充人体各种必需营养成份。但是要注意凡胃有积滞、痢疾初起,均不宜用。
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”