关于红枣粥大家了解多少呢？下面就让我来给您具体介绍一下希望大家喜欢。

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红枣粥

红枣粥采用红枣，大米加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖，维生素B、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

红枣粥采用红枣、大米以及其他原料一起烹饪，有补血和胃等作用。红枣含蛋白质，醣类和枣酸，鞣酸，黏液质，还含有多种维生素和钙，磷，铁等微量元素;大米中含有蛋白质，脂肪和有机酸，单糖，维生素B及钙，磷，铁等。红枣性温味甘，补脾和胃，益气生津;大米性平味甘，补中益气，健脾和胃，除烦渴。因此，红枣粥具有较高的食用和药用价值。这则经验中，我跟大家分享一款红枣粥的做法。

红枣粥的材料

山药、红枣、大米、桂圆、黄冰糖、枸杞

红枣粥的做法

1 将大米洗净，用水提前泡好;

2将红枣洗净，也用水提前泡好;

3把枸杞洗净泡好，备用;

4将新鲜的桂圆剥皮，备用;

5将山药去皮，切成菱形块状;

6在玻璃锅内烧水，水开后倒入大米;

7开锅后关小火，继续熬25分钟;