日常生活中随着食物品种与口味的丰富，该吃什么成为一个选择性的问题。不少人觉得晚餐可有可无，吃什么也变得随便。但越是“随便”的晚餐越容易对身体有害。

中午多做一些晚上吃：小心半夜拉肚子

食物放置之后容易滋生细菌，尤其是蛋白质易变质。这样的晚餐不仅没有营养，如果加热不彻底，还会引起半夜肚子痛、拉肚子现象。既然剩菜剩饭吃不得，那么吃汤泡饭又会怎样呢?

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汤泡饭：小心消化不良

晚上随便吃，认为汤泡饭更容易消化。其实，汤中的米饭没有经过更多咀嚼便咽下，反而容易发生消化不良，长期易发生胃病。而且，晚上喝煲汤，其中的油脂还容易致肥胖。而另外一种“随便”晚餐也会导致肥胖。

饼干、甜点当晚餐：离肥胖不远了

晚餐随便到吃饼干、甜点，尤其是年轻的女性经常这么做。甜点中糖分、油脂、碳水化合物、反式脂肪酸比较多，影响消化又容易发生肥胖、高血糖。不少女性为了减肥，甜点是不吃了，但拒绝主食，只吃蔬果。

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蔬果晚餐：小心会水肿

蔬果当晚餐只适合偶尔进行，长期容易发生蛋白质缺乏，出现抵抗力下降、水肿、肾负担加重等。甚至一些水果中糖分过高也引起肥胖。有人会说：虽然吃得晚，但搭配却很健康。殊不知这样危害更大。

晚餐吃得晚：最伤身

容易发生肥胖、结石、失眠、高血糖、高血脂、口臭、便秘等问题。所以，晚餐不能随便吃，越是随便，越容易伤害身体，是对健康的不负责。那么晚餐该如何吃呢?

4招让你的晚餐“不随便”

六点半之前吃。给身体消化食物与消耗热量留出时间。最迟别超过晚上八点。

常备救急的晚餐。选择牛奶、豆奶、面条、饺子等，饭后再吃个水果。做饭不麻烦又吃得营养。

下馆子也有原则：晚餐在外面吃，点菜可以遵循一定规则，如素菜多，荤菜1-2个，有汤和主食。

加班也可以吃营养晚餐：什锦燕麦用牛奶冲泡，再配以水果。或者坚果配牛奶，下班后吃个水果。制作速度快、营养又可以早点吃。

所以，以后的晚餐不随便也能吃得营养。另外，晚餐忌吃太多、太饱与太荤。希望大家能把晚餐吃好，拥有健康身体与良好睡眠。

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