秋季的午后和什么汤呢
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午后的暖阳撒进后窗,一片暖意顿生,正是一年最好的季节。不如就在这个下午,拿出小锅,挑选自己喜爱的食材,小火慢炖一锅甜汤[围观]。简单几步,就很美妙。那么,秋季的午后和什么汤呢?
南瓜枸纪甜汤
主料
南瓜200g 枸杞50g
调料 冰糖20g
做法
1 南瓜去皮洗净,建议南瓜挑选类似“保龄球”形状的,这种比较甜;
2 将南瓜切成方块;
3 枸杞用清水浸泡5分钟,去掉杂质、灰;
4 浸泡后的枸杞清洗干净备用;
5 煮锅置火上,放入南瓜块、冰糖,倒入适量清水,喜欢喝汤就多放点水;
6 南瓜煮熟的前5-10分钟,放入枸杞;
7 食材煮熟后,关火;
8 温暖的南瓜枸杞甜汤上桌咯。
小贴士:
1、枸杞用清水浸泡下,能去灰、杂质。烹饪时间5-10分钟即可,不宜过长;
2、冰糖可根据个人口味增减分量;
银耳紫薯甜汤
主料 银耳一朵 紫薯3个
辅料 冰糖适量
做法
1. 紫薯洗净切块
2. 银耳泡发后用手撕瓣
3. 加水加冰糖一起炖45分钟就可以咯
4. 想不想喝~
酒糟玉米甜汤
主料 甜玉米 一根 酒糟 一大勺
辅料 水 适量 调料 糖 适量
做法
1 玉米切成小段
2 酒糟加入适量清水一起入锅
3 再放入玉米段一起煮沸
4 玉米熟透后,洒入适量白糖,就可以开喝了。
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