寒露饮食养生5个关键词

  润燥●平补●增甘●温热●胡桃&柿子

  1滋阴餐，润肺燥

  从寒露时节起算真正入秋了，外界气候中“燥气”大盛，我们宜多吃滋阴、生津的食物。

  比如一餐中主食可以加一些糯米、芝麻、乳制品，蔬菜多以萝卜、莲藕、番茄为主，肉食可以选择鸭肉，养生汤则可选择白菜蜜枣煲猪肺、淮山北芪煲瘦肉等，外加雪梨、银耳、百合、蜂蜜制作的甜品，这样一餐就有很好的滋补肺脏的效果。

  2少吃点苦，多点甜蜜

  寒露开始，饮食要遵循减苦增甘的原则，比如水果中的梨，蔬菜中的胡萝卜、藕等。尤其是胡萝卜对于缓解秋季眼睛干燥和皮肤瘙痒大有好处。红枣也是这个时候的时令养生佳品，放入炒锅，炒至微黑，健脾作用更强。若加入大麦茶一起泡水喝，对脾胃不好，消化不良的人大有帮助。

  3温热食物最相宜

  天气越来越凉，要多吃温热的食物，尤其是早上，一碗热热的五谷粥是最佳选择，唤醒你的消化系统，让你一整天都精神饱满。

点击图片进入下一页 (1/2)

  4寒露的专属神药

  核桃仁

  柿子

  5两个“萝卜”包你身体顺畅！

  白萝卜

  白萝卜是顺肺益气的，以顺气，解决腹胀、便秘的烦恼，预防感冒的作用。

  在寒露节气前后3天要喝一种顺气安中的白萝卜汤，对于适应节气的变化非常有益。

  胡萝卜

  胡萝卜是小人参，其实是补益的作用。胡萝卜不仅有丰富的？胡萝卜素维生素A，提高免疫力，尤其呼吸道的免疫力。其中还有很丰富的果胶，对缓解秋季的眼睛酸胀、皮肤瘙痒有很大的好处。

  其实是老年人注意了：每天吃一点胡萝卜，把胡萝卜切成丝或削成小片，倒一点油，在锅里煎一煎、炖一炖，吃软烂的胡萝卜，对老人身体是非常好的。

  最后再提醒大家，想要入冬不生病！

  牢记三点

  1、登高，聚阳气

  中医养生讲究秋天收敛阳气，潜藏于体内，这样到了冬天可以抵御寒气。秋天外界的阳气已经衰弱了，但高山上则不同。古人认为，“山为阳泽为阴，高为阳低为阴”，高山上是极阳重合的地方，所以秋天登高可以聚敛阳气。以现代西医角度看来，登高还可以增加肺活量，预防冬天的感冒。

  2、盘腿平坐

  每天早晨上班前，在家盘腿平坐，双手臂举过头，掌心向上，深呼吸，叩齿、耸肩、咽津，各做5~10 次，可预防颈椎痛、腰痛、痔疮、鼻炎、头痛和腹泻。

  3、秋补先顺气

  在寒露前后三天，最好喝一种顺气安中的汤，此汤是开路工兵，专治气滞。这个汤制作起来也非常简单，香附米20克、紫苏30 克、路路通9 克，再加上荷叶梗30 克，藕节10 克，白萝卜带根2 个，煮成汤，喝汤吃萝卜。