白露节气吃什么好?滋补养生必吃的美食

2016-10-24 21:23 出处:网络 编辑:@养生网
标签:白露节气
  白露是什么意思呢?“八月节……阴气渐重,露凝而白也。”也是就是早起有露珠,天气寒冷,为了应对白露节气,在饮食方面,吃什么好呢?

白露节气吃什么好?滋补养生必吃的美食


  白露是什么意思呢?“八月节……阴气渐重,露凝而白也。”也是就是早起有露珠,天气寒冷,为了应对白露节气,在饮食方面,吃什么好呢?

  白露节气养生五款食谱推荐

  白露“是反映自然界气温变化的节令。露是”白露“节气后特有的一种自然现象。每年9月7日到9日将迎来寒露节气。寒露节气燥邪最明显,而燥邪最容易伤肺伤胃。所以,白露节气养生应滋阴补肺、益气健脾。小编在此推荐白露节气养生最佳五款食谱,寒露节气来临不妨试试尝尝鲜。

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白露节气吃什么好?滋补养生必吃的美食

 大枣乌梅汤

  原料:大枣20克,乌梅20克,冰糖适量。

  制作:将大枣、乌梅洗干净,人沙锅加水适量,文火煎取浓汁,兑入冰糖溶化即成。

  功效:滋阴、益气、敛汗。阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等。

  鲫鱼红糖甜杏汤

  原料:鲫鱼1条(约500克),甜杏仁12克,红糖适量。

  制作:先将鲫鱼去掉鳞、腮,剖除内脏洗干净,切成几块,将鲫鱼与杏仁、红糖一并熬汤,鱼熟后即可饮汤食鱼(可稍拌酱油)。

  用法:食鱼喝汤,适量。

  功效:益气健脾、滋阴理肺。慢性支气管炎,症属气阴亏虚型,症见形体消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、气短声低喘促、咳剧或痰中夹有少量血丝者。

  猪肺虫草汤

  原料:猪肺250克,冬虫夏草15克,精盐、味精各适量。

  制作:先将猪肺除去血污,清洗干净,切成小块。将猪肺与冬虫夏草同入沙锅,加水适量炖汤,待猪肺熟烂后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肺。

  用法:佐餐食用,适量。

  功效:补肺肾、止咳喘。肺肾气虚、气阴两虚所致的久咳干咳、胸痛咯血、气短喘促、不相接续、动则尤甚、声音低怯、腰膝酸软、尿随咳出,以及慢性支气管炎、支气管哮喘、肺癌咳喘咯血而属肺肾两虚者。

  莲子百合煲

  原料:莲子、百合各30克,精瘦肉200克。

  制作:莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。1

  制作:清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

  柚子鸡

  原料:柚子(越冬最佳)一个,公鸡一只,精盐适量。

  制作:公鸡去毛、内脏洗静,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入气锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可。

  制作:补肺益气,化痰止咳。

  总结:白露节气美食,你想吃吗?美食的做法简单,为了应对养生,可以做些吃,让身体更健康长寿。


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