肺阴虚证是指肺阴不足，虚热内生所表现的证候。多因久咳伤阴或痨虫袭肺或燥热伤阴而致，常见于咳嗽、失音、咳血、肺痨、肺痿、热病后期等，等同于西医的支气管炎、支气管扩张、肺炎、肺结核等疾病。

  肺阴不足的表现

  临床表现：干咳无痰或痰少而粘，消瘦，五心烦热，盗汗，颧红，口咽干燥，或痰中带血，声音嘶哑，舌红少津，脉细数。

  肺阴虚症常见于咳血、咳嗽、肺痨、肺瘘等疾病中。肺阴虚症要和燥邪犯肺证、肺气阴两虚证、肺肾阴虚证等相鉴别。

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  肺阴不足吃什么好？

  通常来说，肺阴不足者，宜食具有补益肺气作用的食品，而肺阴虚者，宜吃具有滋阴润肺的食物。肺虚日久，常可累及脾与肾，故应配合吃些具有补脾益气和补肾纳气作用的食品。

  1、花生：《滇南本草图说》称花生补中益气，不仅如此，花生还有补脾和补肺的作用，这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜，且以水煮花生食用为妥。

  2、红枣：其具有养胃健脾、增强食欲、益气壮神之功效。还可润心肺、止咳，补五脏、治虚损。红枣还有保护心脏、增强体力等功效，特别对血气不足、肺虚咳嗽、倦息乏力、神经衰弱、精神不安等均有较好的疗效。

  3、百合：百合有补肺润肺的功用，《医学入门》说它能治肺痿肺痈。清代医家吴仪洛曾经指出：久嗽之人，肺气必虚，虚则宜敛，百合之甘敛，甚于五味之酸收也。尤其是肺虚干咳久咳，或痰中带血之人，最宜服食。

  4、柿子：有“神仙果实”之称的柿子能润肺止咳、化痰软坚。特别是，生食柿子，有助改善肺虚久咳、咳嗽痰多、咳嗽带血丝等症状。至于红软熟透的柿子，则能缓解干痒烦渴、心中烦热等不适感。

  5、燕窝：据《本草纲目》记载：“燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清下行者，用此皆可治之。”燕窝是秋冬季补肺养阴、补虚养胃、止胃寒性的最好营养品。

  6、西洋参：西洋参甘、微苦，凉。归肺、心、肾经。有补气养阴，清热生津之功，一般用于气虚阴亏、肺虚久咳、咽干口渴、虚热烦倦。单次用量一般为3～6g，另煎。适用于睡眠质量差、记忆力减退、老年痴呆以及学习或工作效率低的学生及上班族。

  肺阴不足食疗方

  1、茉莉银耳

  做法：银耳15克，茉莉花24朵，料酒9克，食盐、味精、清汤适量。将银耳泡发，洗净，去蒂，用开水氽一下，放入凉水中漂凉备用。茉莉花去蒂洗净，放在盘中待用。锅内放入清汤，下料酒，加食盐、味精，用旺火烧开，撇出浮沫，将汤盛入碗中，再将银耳用开水氽透放入汤中，将茉莉花撒在汤碗中即成。

  功效：具有滋阴化湿之功效，适用于肺阴虚之咳嗽、咯血，以及脾胃湿困之食少腹胀等病症。

  2、白芨炖燕窝

  做法：燕窝10克，白芨10克，冰糖适量。先将燕窝用温水浸泡半日，去除杂质放入炖盅内，加水，加入冰糖。炖2～3小时即可食用。

  功效：白芨滋养肺阴、补肺止血，燕窝可补肺养阴，用于补养和治疗阴肺虚的咳嗽、盗汗、咯血等症。

  3、莲子百合汤

  做法：莲子、百合各50克，猪瘦肉250g，葱段、姜片、盐、料酒、味精适量。把莲子、百合、瘦猪肉洗净，将莲子去心，把瘦肉切成薄薄的肉片。把莲子、百合、猪瘦肉片同时放锅内，加人适量的水，再加人葱段、姜片、盐、料酒。锅置火上，大火烧沸后使用小火煨烧1小时即可。

  功效：益脾胃，养心神，润肺肾，去热止咳；适用于心脾不足的心择、失眠，及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。

  4、糯米银耳雪梨粥

  做法：糯米30克，银耳30克（水发），雪梨50克（切块后下）。先将糯米加水煮熟然后加入银耳和雪梨块熬制15分钟，即可食用。

  功效：可用于肺阴不足或放疗而致的干咳、气短、消瘦、五心烦热、便秘尿黄等症。

  温馨提醒：肺阴不足的人在平常生活中非常常见，虽然这种病症不是什么大病，但是也会影响到人体的健康，所以，最好是及时进行治疗和调理，不妨从饮食方面入手调理。