健康食谱的选择和搭配，显然会让人们的身体变得愈发健康，在春季时节，养生往往会被人们提上议程，事实上，春季通过食谱养生的方法也是最受人们关注的，为此，本文现将春季一周养生的健康食谱推荐给大家。

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早餐

周一早餐：

(一) 白萝卜一个，刨丝或切条或对剖后切片，均可。加盐少许腌制5分钟，冲洗去盐。加鲜味酱油、白糖、香醋、熟色拉油。拌匀。(可加鸡精)

(二) 鸡蛋2个，加料酒、盐、葱花，打匀。色拉油加热，调匀的鸡蛋入锅，等一面微黄即翻炒另一面，盛起。

(三) 粳米2两，加黄米、苡仁、百合，洗净。用高压锅煮沸，低火5分钟，关火。排气后盛起，稍凉即食。

做以上早饭时间：15分钟

周二早餐：

(一) 菜包、豆沙包各1个。

(二) 光明纯牛奶一杯。

(三)黄瓜一根，切丝;鸡蛋2个，加料酒、盐、葱花，打匀。色拉油加热，调匀的鸡蛋入锅，等一面微黄即翻炒，盛起。煸莴笋丝，九分熟的鸡蛋回锅，一起翻炒起锅。

做以上早饭时间：5分钟

周三早餐：

(一) 金针菇入沸水片刻捞起，加鲜味酱油、鸡精、熟色拉油或麻油。拌匀。

(二) 五香牛肉一碟。

(三) 鸡毛菜盖浇面一碗，即食。

做以上早饭时间：10分钟

周四早餐：

(一) 龙凤汤团8个、鸡蛋1个、去核桂圆8颗、酒酿一大勺，依次入锅，汤团浮起时起锅。

(二) 凉拌白萝卜一碟。

做以上早饭时间：8分钟

周五早餐：

(一) 莴笋梗一根，刨丝或切条或对剖后切片，均可。加盐少许腌制5分钟，冲洗去盐。加鸡精、熟色拉油或麻油。拌匀，即食。

(二) 香肠一碟，水煮五香花生米一碟。

(三) 粳米2两，加苡仁、百合、去核红枣，洗净。煮法同上。

做以上早饭时间：10分钟

周六早餐

(一) 茄子2个，十字劈开，蒸3分钟，加盐、鲜味酱油、加鸡精、麻油。

(二) 煮鸡蛋2个，鲜味酱油、香醋各一半做蘸料。

(三) 粳米2两，绿豆、百合。煮法同上。

做以上早饭时间：10分钟

周七早餐

劈谷，或豆浆一杯。

如上所述，在春季时节采用饮食养生的方法时，大家对于一周中可以吃的食物就应该做好选择和搭配的事宜，而本文特意为大家介绍了从周一到周气大家在早餐中可以选择的营养食物，希望能对大家有所帮助。