今年立秋是8月7号。“秋者，揫 也，物于此而揫敛”，立秋是秋季的开始，万物结实成形，收获的季节到来了。“立秋凉风至”通常是北方人才能体会到的幸福，南方往往还是“秋后一伏热死人”。三伏天也将在立秋节气结束，所以，即使热也热不了多久了。饮食以清淡容易消化为主，不宜出大汗，早睡早起，收敛心神，以顺应秋气之收敛。

  阴虚体质立秋饮食小贴士

  适宜：西红柿、马齿苋、木耳菜、葡萄、苹果、茄子、鲜藕、绿豆芽、海蜇、牡蛎、芝麻《遵生八笺》曰：“秋三月，主肃杀。肺气旺，味属辛。金能克木，木属肝，肝主酸。当秋之时，饮食之味宜减辛增酸以养肝气。”如此时正上市的各种酸味果蔬：西红柿、马齿苋、木耳菜、梨、葡萄、苹果、芒果等可多吃点。

  北方秋燥开始显露头角，阴虚质适宜吃：莲藕、豆腐、海蜇、牡蛎、芝麻、蔬菜粥、豆浆、煮花生等滋润的食物。这些食物润而不凉，兼有阳虚的阴虚质也可以多吃些。“三伏烙饼摊鸡蛋”也是适合阴虚的应景食物。

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  少吃：猪肉，香瓜，西瓜，葱、姜、蒜、辣椒、花椒《月令》：“勿多食猪肉，损人神气。”《法天生意》说“立秋后十日，瓜宜少食”，因为尽管立秋后天气尚热，但就太阳能量来说，阳气已经开始收敛，阴气已慢慢增加了，这个时候吃太多阴寒食物，容易损伤脾阳 ，所以应量少食西瓜、香瓜等寒凉瓜果。另外，现代人营养过剩者居多，传统意义上贴秋膘就不太适用了，还是要少吃一些大鱼大肉，休息脾胃。秋天宜收不宜散，所以要尽量少食葱、姜、蒜、辣椒、花椒等辛热食物。

  忌吃：肺脏，莼菜，韭菜，鹿肉，獐肉，雁肉、茱萸、生蜜、过硬的面条《金匮要略》曰：“三秋不可食肺。”《白云忌》曰：“七月勿食莼，上有蠲（juān）虫，害人。勿食韭，损目。”《千金方》曰：“勿食鹿獐，动气。勿食茱萸，伤神气。”孙真人曰：“勿食雁，伤人。勿食生蜜，令人暴下霍乱。”《月令》云：“立秋勿食煮饼及水溲饼（过硬的面条）”。

  阴虚体质立秋运动小贴士：晨暮骑车，享受清凉立秋节气正值三伏天的末伏，一时暑气难消，还有“秋老虎”的余威，但此时养生毋冒极热，勿发大汗，运动时尤其要注意，避开高温炎热时段，而此时清晨或傍晚骑自行车是最为享受的运动，选一条树木多、空气清新的路段，不快不慢的骑着，不但能享受清凉的秋风，还有利于增强心肺功能。

  阴虚体质立秋起居小贴士：早卧早起，夜间保暖，叩齿吞津立秋时节天气由热慢慢转凉，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。故人的起居也应相应的调整，尤其是睡眠。“早卧早起，与鸡俱兴”，早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。最好比平时早睡1小时。其次，当清晨睡醒，闭目叩齿二十一下，咽津，以两手搓热熨眼数多，于秋三月行此，极能明目，也可防秋燥。另外，立秋后，夜晚和早晨的风，比较清凉，可不能像夏日，睡觉不盖东西，尤其是下半夜，容易受凉感冒、胃痛不适、腹泻。睡觉时应在腹部搭条毛巾被，穿睡衣，切勿裸睡又不盖薄被。

  阴虚体质立秋情绪小贴士：淡定冷静，安神定志当精血不足，河流干枯，承载能力下降，而“气”仍然有那么多，却要勉强运行于干枯的河道上，则难免气不顺，没耐心，上火。若任由这种情绪亢奋反而更加重虚火的外跃，加速消耗阴血，助生燥热。应当学会调节、缓和亢奋的情绪，释放烦闷，安神定志，舒缓情志。凡事要淡定，养成冷静、沉着的处世态度。

  阴虚体质立秋茶饮小贴士：杏仁藕汁

  早在《神农本草经》中就有记载：藕“主补中养神，益气力，除百病，久服轻身耐老。”先将莲藕洗刷干净，放在开水中烫几分钟后取出。然后把它切成薄片，放入果汁机中加冷开水打汁、过滤去渣。最后加上少量冰糖，或者用杏仁霜调服 。这样调制出的莲藕汁，风味、口感都相当不错，还可以起到清热润燥的作用。懒得做的买藕粉冲调也可。