7月22日，太阳位于黄经120°，一年中最热的节气大暑开始。《月令七十二候集解》中说：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也”。大暑的气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。”大暑时值中伏，滇中虽然阴雨，却有高温天气，即使无“火炉”之威，但也酷热难耐。大暑节令养生，主要针对的也是酷热环境下的调养。

当心中暑

大暑时节是多雨季节，时常能见到日出与阴雨，且气候炎热，酷暑多雨，暑湿之邪易乘虚而入，耗心气，致疰夏、中暑等病。一旦出现全身乏力、头昏、心悸、胸闷、大量出汗、口渴、恶心等时，要考虑是中暑了，当即至通风阴凉处，喝些淡盐开水或绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤以解暑。在大暑节令的炎热时节，要合理安排工作时段，避免烈日暴晒，注意室内降温，保证充足睡眠和饮食卫生。大暑是温度最高，阳气最盛的时节，也是养生保健“冬病夏治”的好时期，可根据宿疾状况，选择服食温肾壮阳药、施用三伏贴等，细心调养，重点防治，以达到预防和治疗宿疾的作用。

调心神，慎起居

大暑节令养生要注意精神情志调摄，避免阳光直晒，保持心安毋躁，心静自然凉。但也不可突然以过寒凉之景或物以消暑。慎起居，可适当早起晚睡，居处尽量通风阴凉，使用空调也不宜温度过低。居室和庭院，可根据干湿强弱，适当做些调节。如滇中地区多干燥而热，则适当多洒水以降温。若湿度比较大，则通过电扇等促动空气流通。但卧室切忌太潮湿，久居潮湿之地，易致风湿痹证。

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饮食养身秘诀一

多吃新鲜瓜果蔬菜，饮用各种祛暑果汁、饮料

吃

大暑节令应多食水果蔬菜，以补阴生津，减少炎热耗损阴津之失。巧用药粥养生，以补夏令气候炎热，易伤津耗气之偏。《医药六书》记载：“粳米粥为资生化育坤丹，糯米粥为温养胃气妙品”。可根据不同体质、疾病，选用适当药物，配制成药粥以养生。炎热酷暑，往往“无病三分虚”，应及时补充水分，常吃益气养阴且清淡的食物以增强体质，可多食山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等物。

喝

巧妙饮水已经成为保健时尚，大暑节令巧饮水则更具益人之功，清晨饮用一杯新鲜凉开水，可以补充机体水分，有利于泌别清浊，彰显神奇益寿之效。也可以时常饮一些药茶以健身，如炒大麦茶、苦荞香茶，或者野坝蒿茶、蒿子茶、马鞭草茶、银花茶等，达清热祛暑、醒暑益脾之功。

推荐果蔬饮——五果饮

做法：以梨子、苹果、藕、木瓜、葡萄等量榨汁，搅匀后适量饮用。

功效：生津止渴、清热解暑。

饮食养身秘诀二

药膳来养生，清热又解暑

大暑节令药膳养生，以清热解暑为宜。多吃苦味食物，以清热祛暑、消除疲劳。适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，健脾开胃、增进食欲，祛湿热以防中暑。苦味食物还能醒脑，利于炎热夏天恢复精力和体力，减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。绿豆汤是民间传统解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者外，均可食用。还有荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也是很好的清热解暑食物。扁豆、薏苡仁则是健脾佳品，大暑夏日食之更利于脾虚者。下面就来给你介绍几道适合大暑节令的膳食吧!

蘑菇炒青豆

做法：牡蛎300克，奶油30克，蘑菇50克，青豆50克，面粉50克，大蒜20克，香油、盐、辣椒酱等调料适量，烹制而成。

功效：补脾益气、润燥化痰。适于肥胖人和老年人食用，且蘑菇的抗癌作用值得关注。

芹菜炒猪肝

做法：芹菜250克，猪肝200克，香葱50克，姜、酱油、淀粉、盐适量，烹制而成。

功效：清热降压、消热止咳、健胃利尿。适于家常食用，且芹菜可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害，预防肺癌，更适合吸烟者经常食用。

西红柿炒鸡蛋

做法：西红柿200克，鸡蛋2个，葱、姜、盐、鸡精少许，烹制而成。

功效：生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压。适合高血压、肾脏病人的辅助治疗，且西红柿能保持皮肤弹性，防止上皮细胞萎缩角化，利于润肤健美。

香菇炒鸡丁

做法：鸡肉300克，香菇50克，鸡蛋清1个，葱、姜、盐、味精等适量，烹制而成。

功效：补脾益气、清暑热、降血压、抗肿瘤。更适合中老年人度夏食用。

绿豆南瓜汤

做法：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许，烹制而成。

功效：清暑生津益气。

苦瓜菊花粥

做法：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克，煮粥。

功效：清利暑热，止痢解毒。

中医养生食疗讲究辨证施膳，建议大家由坐诊医师根据体质类型配制药膳、药茶和食疗方，并作精神调摄养生指导，开具健康指导处方。大暑节令是“冬病夏治”养生的好时期，可以针灸、按摩、贴敷及内服温养阳气药膳等方法，适时调养。也可抓住三伏时令，施用“三伏贴”以冬病夏治，把握时机做好防病，以保健康。