女人春季应如何补气血

黑米红枣粥

材料：黑米250克、红枣5克、桂圆5克，红糖适量。

做法：

1、将黑米洗干净，然后将红枣洗净后撕开去核，桂圆洗净。

2、锅内加水放入黑米，煮30分钟时候放入处理好的红枣以及桂圆。大火炖煮20分钟后放入红糖，继续大火5分钟，待凉后即可食用。

功效：补血气，促进人体的血液循环。

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当归排骨汤

材料：当归4片、红枣10颗、排骨300克

做法：

1、排骨可以在买的时候叫店家切块，或者回家自己处理，注意排骨要洗净。

2、红枣最好选用无核的金丝蜜枣，洗净备用。准备好当归。

3、热锅下水，放入准备好的排骨、当归、红枣，大火炖煮1小时后，关成小火，放入调味料，继续大火煮1小时。

功效：可以滋阴润燥、养颜护肤。

黄芪鸡汁粥

原料：重1000～1500克的母鸡1只，黄芪15克，大米100克。

制法：将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，加入大米100克煮粥。

功效：益气血、填精髓，适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。

豆腐猪血汤

原料：豆腐250克，猪血（羊血、牛血也可）400克，大枣10枚。

制法：将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。

功效：补血，适用于妇女产后贫血。

花生牛筋粥

取牛蹄筋80克，洗净，切成小块，与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟，米开汤稠为止。

阿胶粥

糯米洗净，入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖若干，即可食用。

党参杞子红枣炖鸡

用料：党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。此汤既能补气血又比较平和，一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。

黄芪桂圆粳米粥

原料：党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。

制造：原料洗挣，党参、黄芪切碎先煎取汁。加水过量煮沸，参加桂圆肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加过量白糖即可。

注：煮粥时参加红枣10～15枚。